Konserwowane sardynki i inne owoce morza stały się niezbędnymi pozycjami na listach zakupów wielu osób. Ze względu na wysoką wartość odżywczą popyt na konserwowane sardynki stale rośnie. Oczekuje się, że do 2024 r. globalna wartość rynkowa konserwowanych sardynek przekroczy 8,18331 mld USD. Sardynki są uważane za bardzo zdrową żywność, bogatą w witaminy, aminokwasy i wapń.
Kraje takie jak Indie, USA, Chiny i Japonia, z ich rozległymi liniami brzegowymi, odnotowały znaczny wzrost spożycia sardynek w puszkach. Oczekuje się, że do 2034 r. roczna stopa wzrostu (CAGR) w tych krajach osiągnie 7,50%. Postęp w metodach przetwarzania również pozytywnie wpłynął na wzrost spożycia w tych krajach. Oczekuje się, że produkcja nastawiona na eksport w krajach takich jak Portugalia, Hiszpania i Tajlandia zwiększy wartość rynku do imponujących 16,83318 mld USD do 2034 r.
Wpływ influencerów w mediach społecznościowych promujących trend „ryb w puszce” i korzyści zdrowotne wędzonych sardynek w porównaniu z innymi owocami morza prawdopodobnie spowoduje wzrost na rynku w ciągu następnej dekady. Wędzone sardynki w puszce dominują na rynku, z oczekiwanym udziałem 58,60% w 2024 r.
Jeśli chodzi o kanały dystrybucji, hipermarkety/supermarkety są liderami w branży konserw sardynek, z oczekiwanym udziałem w rynku wynoszącym 23,50% w 2024 r. Oto przewidywane roczne stopy wzrostu dla branży konserw sardynek w różnych krajach do 2034 r.:
Indie: 7,30%
Chiny: 6,80%
Stany Zjednoczone: 4,50%
Japonia: 7,60%
Niemcy: 3,50%
Dane te wskazują na duży potencjał wzrostu na rynku sardynek w puszkach w skali globalnej.
