Specyfikacja produktów

Czystość: 99%, 90%, 80%, 50% lub według życzenia klienta
Zakres rozmiarów oczek: 8-20mesh, 10-30mesh, 30-40mesh, 20-60mesh, 40-80mesh, 60-120mesh i proszek.

Glutaminian sodu 99% pochodzi głównie z naturalnych lub fermentowanych źródeł kwasu glutaminowego, często uzyskiwanego z materiałów roślinnych, takich jak soja, kukurydza lub poprzez fermentację mikrobiologiczną przy użyciu organizmów, takich jak bakterie lub grzyby. Działa jako wzmacniacz smaku w żywności, wzmacniając i poprawiając smak potraw. Pomaga zintensyfikować pikantny smak i sprawić, że jedzenie będzie smaczniejsze. MSG jest stosowany w szerokiej gamie kuchni i produktów spożywczych. Jest powszechnie dodawany do zup, sosów, marynat, przetworów mięsnych, przekąsek i pikantnych potraw w celu wzmocnienia ich profilu smakowego. MSG może być szczególnie skuteczny w poprawianiu smaku potraw zawierających składniki o niższej zawartości naturalnego umami.

product-1000-1000

Często zadawane pytania

P: Czy glutaminian sodu 99% ma jakieś negatywne skutki dla zdrowia?

A: MSG jest ogólnie uznawany za bezpieczny do spożycia przez główne organy ds. bezpieczeństwa żywności. Jednak niewielki odsetek osób może doświadczyć nadwrażliwości lub niepożądanych reakcji na MSG, takich jak bóle głowy lub zaczerwienienie. Zaleca się spożywanie MSG z umiarem.

P: Czy glutaminian sodu jest w 99% naturalny czy sztuczny?

A: Glutaminian sodu to przetworzony składnik pochodzący ze źródeł naturalnych, ale jest uważany za dodatek sztuczny, ponieważ jest poddawany przetwarzaniu i rafinacji.